DE MEZCAL Y OTROS BEMOLES

EMPRENDEDORES Y MARCAS/No hay restaurante o bar en Oaxaca en donde se omita el mezcal; hoy se habla de mezcalinas, de degustaciones privadas, de trilogías de degustación, de cenas con maridajes de mezcal de hasta 8 tiempos, por mencionar algunas de las formas de vender el mezcal de acuerdo al estatus que ha adquirido este elixir de los dioses.

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