Por: Dra. Blanca Esther SALVADOR MARTÍNEZ/
TRADICIÓN MEZCALERA: MAESTROS JESÚS EDUARDO Y LUIS DIEGO GARCÍA MARTÍNEZ/Tradición mezcalera, para ellos, es su forma de vida, su actividad diaria, que aprendieron de su padre y abuelo, quien aún les sigue dando consejos.
TRADICIÓN MEZCALERA: MAESTRO JOSÉ MANUEL MÉNDEZ GARCÍA//Las maestrías en la producción de mezcal se obtienen de un aprendizaje del día a día, y del conocimiento que se transmite de generación en generación.
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DE MEZCAL Y OTROS BEMOLES/Por: Dra. Blanca Esther SALVADOR/TRADICIÓN MEZCALERA: ABELARDO ÁNGELES MENDOZA/Es un joven que ha nacido y crecido en el seno de una familia mezcalera que proviene de varias generaciones anteriores a la de su padre, de quien aprendió el oficio.
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DE MEZCAL Y OTROS BEMOLES/Por: Dra. Blanca Esther SALVADOR/TRADICIÓN MEZCALERA: MAESTRA ÁMBAR ARELLANES/Participa en diversas actividades para la comercialización de su marca, lo hace a la par de actividades profesionales como pedagoga y como bien lo menciona, como activista de los derechos de las mujeres y en pro de la sostenibilidad ambiental.
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MEDIO AMBIENTE PRESERVA ÁREAS CON EXHORTOS/La Secretaría de Medio Ambiente, Biodiversidad, Energías y Sostenibilidad del Gobierno del Estado de Oaxaca, encargada de preservar el medio ambiente, anuncia que busca, mediante exhortos atender los factores de impacto sobre la biodiversidad.
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MÁS CALOR EN OAXACA/El próximo fin de semana, se espera un incremento en la temperatura en el estado, principalmente en las zonas del Istmo, Papaloapan y en la Sierra.
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MÁS CALOR Y LLUVIA EN OAXACA/SMN, anuncia que de 8 de la mañana del día 20 de mayo a la misma hora del 21, se registraran lluvias fuertes, de 25 a 50 mm y se presentará una temperatura ambiental de 40 a 46 °C, grados Celsius, por humedad del Océano Pacífico, Golfo de México y Mar Caribe, aunado a la vaguada monzónica.
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«INCREMENTO EN TORMENTAS EN LUGARES AISLADOS»: CPC/El gobierno en Oaxaca, pide a los habitantes de las regiones: Valles Centrales, Cuenca del Papaloapan y Sierra de Flores Magón, a tomar precauciones y atender recomendaciones en medios oficiales.
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TRADICIÓN MEZCALERA MAESTRO LORENZO GARCÍA ANTONIO (LENCHO)/Pese a la prohibición, de hacer mezcal, los mezcaleros lo fabricaban no por vender grandes cantidades como ahora se vende, sino porque no podía faltar en las fiestas del pueblo.
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TRADICIÓN MEZCALERA MAESTRO LORENZO CORTÉZ HERNÁNDEZ/Sin duda una de las personas que más conoce de maguey y mezcal en Santiago Matatlán, por lo que su conocimiento y experiencia son muy valiosos, como también es su producción de agave y mezcal.
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